Descrizione
Preparato per Bruschetta
L’aroma
L’aroma caldo, avvolgente della verdura maturata al sole è presente anche nel gustoso preparato per bruschetta a base di pomodori secchi e peperoni, che donano un gusto pieno e fruttato a questo mix mediterraneo.
Ingredienti fortemente aromatici come aglio, peperone e pomodori secchi si sposano meravigliosamente con un profumato bouquet di erbe aromatiche come il basilico e l’origano.
Da sapere
La bruschetta è una specialità tipica della „cucina povera“, la cucina semplice delle campagne italiane che negli anni ha riscosso sempre più successo anche all’estero, come tante altre specialità della nostra cultura culinaria.
Consigli sull’utilizzo
- Il Preparato per Bruschetta contiene già del sale. Si consiglia pertanto di ridurre la dose di sale usata per insaporire la pietanza.
- Un consiglio per una gustosa bruschetta o condimento: far riposare un po’ di tempo la miscela dopo aver mescolato gli ingredienti. In tal modo i pomodori secchi rilasceranno tutto il loro gusto.
- Il Preparato per Bruschetta si abbina bene a: basilico, peperoncino, aglio, prezzemolo, scorza di arancia, scorza di limone, cipolle.
