UBENA ALIMENTARI SRL

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Ubena - Muffin alle mele

Muffin alle mele

Muffin alle mele

Ingredienti

  • Farina di avena 50 g
  • Farina di castagne 50 g
  • Farina di nocciole 20 g
  • Fiocchi d'avena 20 g
  • Albume 200 ml
  • Yogurt di soia bianco 150 g
  • Cannella macinata UBENA 2 cucchiaini
  • Mele 2
  • Burro di nocciole q.b.
CategorieDessert
Dosi per 6 muffin
Tempo di preparazione 45 minuti
Difficoltà Bassa

Preparazione

  • Tagliare la mela a pezzettini e tenerla da parte.
  • Unire le farine, lo yogurt, l’albume e la cannella e aggiungere la mela.
  • Trasferire il composto nei pirottini per muffins, riempiendoli per 3/4.
  • Aggiungere i fiocchi di avena in superficie e infornare a 175º per 25 minuti.
  • Completare con il burro di nocciole.
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Autore: Jessica Gusmini  -  (Seguila su Instagram)
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Prodotti utilizzati in questa ricetta