Pizza keto con pepe misto

Preparazione

• In una ciotola unire: albumi, sale, pepe misto, formaggio e farina di mandorle.
• Frullare per qualche minuto con le fruste elettriche e poi disporre su una teglia ricoperta con carta forno oleata,
• Infornare a 180° fino a quando non inizierà a dorarsi in superficie.
• Aggiungere aggiungere la salsa e il formaggio scelto, e infornare nuovamente per altri 5-10 minuti.