Hamburger di legumi e cereali
Ingredienti
- Mix cotto legumi e cereali — 840g
- Ceci — 240g
- Pepe all'arancia UBENA — 1 cucchiaino
- Pan grattato — 160g
- Scalogno — 1
- Olio EVO — q.b.
- Sale — q.b.
Preparazione
- Dopo aver cotto i legumi e i cereali schiacciarli con un cucchiaio assieme ai ceci
- Unire il resto degli ingredienti e amalgamare il tutto con le mani
- Attraverso un coppa pasta andare a creare i nostri hamburger
- Cuocere in padella con un filo d’olio da entrambi i lati per 5 minuti e servire
Autore: Iosonoalis - (Seguila su Instagram)
Prodotti utilizzati in questa ricetta
