Popcorn di zucca
Ingredienti
- Zucca — 1
- Fecola di patate — 3 cucchiai
- Paprika dolce UBENA — 1 cucchiaio
- Pangrattato — q.b.
- Olio EVO — q.b.
- Sale — q.b.
Preparazione
- Tagliare a pezzetti la zucca senza buccia e disporla su carta forno, far cuocere in forno statico a 180 gradi per mezz’ora
- Versare la zucca in una ciotola, schiacciarla con una forchetta per ammorbidirla, aggiungere la fecola, paprika dolce e sale
- Formare delle palline un po’ irregolari e disporl ordinate su carta forno
- Versare del pan grattato e dell’olio e infornare sempre in modalità statica a 180 gradi per 25 minuti
Autore: La Sese in padella - (Seguila su Instagram)
Prodotti utilizzati in questa ricetta
