UBENA ALIMENTARI SRL
Sede legale:
Via Gianfranco Zuretti, 34
20125 Milano
E-mail:
info@ubena.it
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Uova con zucchine e erba cipollina
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Uova con zucchine e erba cipollina
Ingredienti
Uova
—
2
Zucchina
—
1
Erba cipollina tagliata UBENA
—
1 cucchiaio
Erbe di provenza UBENA
—
q.b.
Olio evo
—
2 cucchiai
Sale
—
q.b.
Categorie
Secondi piatti
Dosi per
2 persone
Tempo di preparazione
15 minuti
Difficoltà
Bassa
Preparazione
Lavare la zucchina, tagliarla a julienne e schiacciarla con un cucchiaio dentro uno scolapasta per togliere l’acqua in eccesso.
In una padella versare l’olio e la zucchina tagliata, aggiustare di sale e far cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
Versare le uova sopra la zucchina, salare e aggiungere l’erba cipollina e le erbe di Provenza.
Far cuocere il tutto per 10 minuti.
Tags:
Food blogger
Veggie
Autore
: Emanuela Casula
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Prodotti utilizzati in questa ricetta
Erba cipollina
Clip Sachet, Tagliato
Erbe di Provenza
Vasetti in vetro