Ricette con: pasta

Tortelli con spinaci alla ricotta, nocciole e guanciale e salsa grana e zafferano

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Crepes salate con crema di carote allo yogurt

Antipasti Primi piatti

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Tortelli di fave e ricotta di pecora con fonduta di pecorino e Pepe della Tasmania

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Mezzi rigatoni con crema di verza

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Lasagne di farro con ragù di lenticchie

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Spaghettoni con cime di rapa, bufala, bottarga e peperoncino

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Mezzanfini con ‘nduja, melanzane e lemongrass

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Ravioli orientali all’italiana

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Tonnarelli cacio e pepe

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Pasta risottata allo zenzero

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Gnocchi alla romana

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Spaghetti al peperoncino

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Tagliatelle con salsa al finocchio e formaggio

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Linguine con gamberetti e vaniglia

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