Ricette con: video

Cous cous all’ arancia, anice stellato e chiodi di garofano

Antipasti

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Linguine alla zucca con zenzero macinato e pepe bianco

Primi piatti

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Hummus di edamame al curry con Whiskey alla mela

Antipasti Bevande

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Panna cotta allo zafferano, frutti di bosco e cioccolato

Dessert

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Chili con fagioli rossi

Secondi piatti

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Olive verdi ripiene con margarita piccante

Antipasti Bevande

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Carpaccio di salmone con salsa yogurt ed erba cipollina

Secondi piatti

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Polpettine di gamberi con acquavite alla fava tonka

Antipasti Bevande

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Flan alla vaniglia, cardamomo e fava Tonka

Dessert

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Hummus speziato con pita fatta in casa

Antipasti Primi piatti

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Pere al vino rosso con salsa allo yogurt

Dessert

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Golden milk colada con polenta e formaggio

Antipasti Bevande

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Risotto al ragù di coniglio

Primi piatti

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Pollo alle mandorle

Secondi piatti

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Bocconcini di branzino

Secondi piatti

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Risotto con burro al ginepro

Primi piatti

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Scaloppine ai funghi e zafferano

Secondi piatti

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Polpo fritto con maionese e fava tonka

Secondi piatti

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Risotto al burro acido con gamberi e cardamomo

Primi piatti

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Tortelli con spinaci alla ricotta, nocciole e guanciale e salsa grana e zafferano

Primi piatti

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Crema inglese allo zafferano con gamberi e lardo

Antipasti

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Trionfo di contorni al dragoncello e pepe al limone

Contorni

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Mezcal e arancia con bulgur alla curcuma

Antipasti Bevande

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Panna cotta al cioccolato e fava tonka con coulis alle fragole

Dessert

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