Filetto di agnello “springtime”
Filetto in crosta con ripieno di funghi porcini
Cosce di pollo in umido con pomodori
Cotolette di pollo ripiene al basilico
Spiedini di gamberoni e mango
Risotto allo zafferano con asparagi e scampi
Padellata di carne alla cubana
Rösti di patate al finocchio
Tagliatelle con salsa al finocchio e formaggio
Linguine con gamberetti e vaniglia