Panna cotta ai fiori di cannella
Zuppa di pesce alla livornese con crostini
Cotoletta di pollo al timo con patate
Mini torte salate ricotta e spinaci
Zuppa di zucca all’arancia e latte di cocco
Insalata di fragole al pepe
Spiedini di fegato all’harissa
Fusi di pollo al miele con paprika affumicata
Crème brûlée al pepe con caffè
Ortaggi da radice al Cajun al forno
Petto di anatra di Barberia al pepe e arancia
Zuppa di vino di Terlano Alto Adige
Arrosto di maiale in crosta di cannella
Sella di agnello con gorgonzola
Filetto di agnello “springtime”
Filetto in crosta con ripieno di funghi porcini
