Polpette di salsiccia con salsa yogurt al finocchio
Spezzatino vegano con anice e cannella
Cous cous all’ arancia, anice stellato e chiodi di garofano
Linguine alla zucca con zenzero e pepe bianco
Hummus di edamame al curry con Whiskey alla mela
Panna cotta allo zafferano, frutti di bosco e cioccolato
Pere al vino rosso con salsa allo yogurt
Tortelli con spinaci alla ricotta, nocciole e guanciale e salsa grana e zafferano
Panna cotta al cioccolato e fava tonka con coulis alle fragole
Caipiroska al pepe verde con mini falafel alle noci
Miglio con cime di rapa, pomodori secchi, olive
Porridge con pera e cannella
Cocktail gin, barbabietola e anice stellato con mini avocado toast
Tortilla alla curcuma con hummus di lenticchie e barbabietole
Crostata al limone con pepe di Sichuan
Spaghettoni con cime di rapa, bufala, bottarga e peperoncino
Margarita ai mirtilli rossi e crespelle alla curcuma
Chicken wrap al curry senza glutine
Bo kho (piatto vietnamita)
