Spiedini di fegato all’harissa
Fusi di pollo al miele con paprika affumicata
Petto di anatra di Barberia al pepe e arancia
Arrosto di maiale in crosta di cannella
Sella di agnello con gorgonzola
Filetto di agnello “springtime”
Filetto in crosta con ripieno di funghi porcini
Cosce di pollo in umido con pomodori
Cotolette di pollo ripiene al basilico
Spiedini di gamberoni e mango
Padellata di carne alla cubana
