Uttapams con hummus di zucca spinaci e ricotta
Churros di zucca con salsa yogurt e Ras-el-Hanout
Polpettine di formaggio feta in pastella croccante ai semi di papavero e miele al limone
Tartellette di riso ai funghi e pepe nero
Cracker ai ceci e curcuma
Wok di verdure alla curcuma
Pasta risottata allo zenzero
Polpette di carote con salsa allo yogurt
Insalata di zucca al peperoncino
Bruschetta con pomodori e olive
Mini torte salate ricotta e spinaci
Zuppa di zucca all’arancia e latte di cocco
Ortaggi da radice al Cajun al forno
Zuppa di vino di Terlano Alto Adige
